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            粉末氯化鈣在食品中的用量限制

            更新時間:22/09/07 08:51:09     來源:www.bjkz5678.com
              粉末氯化鈣在食品中,有著極為重要的作用,當然,對它的使用量也有著規定,所以我們在使用時也有著許多需要注意的地方,特別是投放比例這一塊,要格外重視起來,下面我們一起來看看關于這方面的介紹。
              根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定,食品添加劑粉末氯化鈣的使用量規定如下:豆制品、稀奶油中使用量可按生產需要適量使用,軟飲料中使用量0.44-3.7g/kg,調制水中粉末氯化鈣的使用量100mg/kg或100mg/1(以鈣計36mg/1),甜汁甜醬中最大使用量0.4g/kg,果醬中使用量1.0g/kg.
              以上關于粉末氯化鈣的知識十分重要,不容忽視,希望您能夠謹記。在實際操作中要根據使用的食品特性進行添加,不同的食品對于添加量的要求是不同的,大家要注意以防添加過量影響正常的使用。
              整改于2022.9.7
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